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Récolte de safran à Nistos 65 - Le 3 novembre 2018 -Au vieux Logis

Venez découvrir une safranière, participer à la récolte du safran et écouter les conseils avisés d'Isabelle. Découverte de l'épice, cueillette, émondage et dégustation de douceurs au safran. Organisation de la journée : - Accueil à 9h00 autour d’un café de bienvenue. Présentation du diaporama sur le safran, sa culture, ses vertus, … - Puis nous irons dans le champ pour la cueillette. Quel que soit le temps, il faudra récolter ! - 12h00 : l’heure du déjeuner. Après l’apéritif au safran, nous partagerons le repas tiré du sac (auberge Espagnole). - Pendant la digestion, nous émonderons : séparation de la fleur et des stigmates, juste avec les doigts, pas de pince à épiler ou de ciseau. Sans oublier, la pose thé au safran au cours de l’après midi. - Je procéderai au séchage des stigmates qui, après avoir atteint le poids requis prennent le nom de SAFRAN. La participation est gratuite. Afin d’organiser au mieux ces journées, réponse souhaitée avant le 20 octobre 2018. *Pour venir découvrir et participer à la cueillette les autres jours (semaine ou week-end), il vous suffit de me téléphoner pour m’indiquer votre date de participation (jusqu'au 9 novembre) P.S. : en cas de mauvais temps, prévoir bottes et vêtements de pluie. Pour venir à la safranière : A Nistos Bas, poursuivre la D75 sur 2 km. A la borne kilométrique n° 2 : prendre le pont à droite (Fléchage en bois). Passer devant l'église et poursuivre sur 300 m. Prendre le chemin sur la gauche.